Trousson, Raymond / Vercruysse, Jeroom (dir.), Dictionnaire general de Voltaire. (Champion classiques, references et dictionnaires 18) 1272 p. 2020:10 (Champion, FR) <670-9>
ISBN 978-2-38096-016-7 paper ¥7,064.- (税込) EUR 38.00

Kuchler, Christian / Muckel, Kristopher (Hrsg.), Virtual Reality: Zukunft der historischen Bildung? (Historische Bildung und Public History 3) 192 S. 2025:3 (Wallstein Vlg., GW) <739-843>
ISBN 978-3-8353-5826-3 paper ¥6,034.- (税込) EUR 26.00

Den Bau der Pyramiden von Gizeh beobachten ? und dann gleich weiter ins antike Rom? Das und mehr soll mit Virtual Reality moeglich werden. Doch was macht das mit unserem Verstaendnis von Geschichte? Virtual-Reality-Anwendungen mit historischem Inhalt haben Konjunktur. Sie versprechen virtuelle Zeitreisen und die Moeglichkeit, endlich zeigen zu koennen, wie die Vergangenheit wirklich war. Daraus resultieren Formen des Umgangs mit Geschichte, die nicht nur die ausserschulische Geschichtskultur und -vermittlung praegen, sondern auch zunehmend in den Geschichtsunterricht hineinwirken. Im Zentrum dieses Bandes steht daher die Frage: Was macht Virtual Reality mit Geschichte? Waehrend aus Sicht der Informatik historische Inhalte ≫nur≪ besondere Gestaltungskriterien mit sich bringen, sieht sich die Geschichtswissenschaft mit einer Konkurrenz im Bereich der Geschichtsdarstellung konfrontiert, die womoeglich sogar droht, diese obsolet zu machen. Museen und Gedenkstaetten sehen sich mit der Aufgabe konfrontiert, VR-Anwendungen in ihr Angebot einzubinden und trotzdem ? oder gerade damit ? Besuchende fuer ihre Institutionen zu gewinnen. Die Geschichtsdidaktik diskutiert vor diesem Hintergrund die Folgen virtueller Darstellungen innerhalb und ausserhalb des Unterrichts auf historische Lernprozesse. Zu Wort kommen Expert:innen aus den genannten Fachbereichen, um ihre Perspektive auf die Frage darzulegen: Ist Virtual Reality die Zukunft der historischen Bildung?

Lehmann, Hartmut, Apokalypsen: Lektionen aus vergangenen Katastrophen. 176 S. 2025:3 (Wallstein Vlg., GW) <739-893>
ISBN 978-3-8353-5829-4 hard ¥5,570.- (税込) EUR 24.00

Pandemien, Kriege, Klimanotstand: Auch in der Vergangenheit haben die Menschen verheerende Katastrophen erlebt. Was koennen wir aus ihren Erfahrungen lernen? Die Corona-Pandemie, die Klimakatastrophe, neue Kriege in Europa und im Nahen Osten: Wir scheinen vor einer noch nie da gewesenen, fatalen Extremsituation zu stehen. Doch in den letzten 800 Jahren haben die Menschen in Europa schon mehrmals der ≫Apokalypse≪ ins Auge schauen muessen und die beginnende Endzeit befuerchtet. Im 14. Jahrhundert hinterliess die Pest eine Spur der Verwuestung. Im spaeten 16. und 17. Jahrhundert verursachte eine Klimaverschlechterung eine quaelend lange Serie von Hungersnoeten, Seuchen und Kriegen. Im 20. Jahrhundert brachten Krieg und Vernichtung menschlichen Lebens in bisher ungekanntem Ausmass die politische und moralische Ordnung auf der ganzen Welt aus der Balance. Diese extremen Szenarien markieren Brueche und gesellschaftliche Belastungsproben. Der Historiker Hartmut Lehmann erklaert leicht verstaendlich, was die Katastrophen fuer die Menschen in ihrem Alltag bedeuteten und was davon sie in Erinnerung behielten. Er fragt, welche Rolle Verschwoerungstheorien bei all diesen Ereignissen spielten und wer als Suendenbock herhalten musste. Nicht zuletzt geht es darum, welche Lektionen aus den existentiellen Bedrohungen der Vergangenheit uns heute helfen koennten, die Herausforderungen unserer Zeit zu bewaeltigen.

世界史－今日までの国民、国家、文化
Reinhardt, Volker, Die Geschichte der Welt: Voelker, Staaten und Kulturen von den Anfaengen bis heute. (Beck'sche Reihe: Wissen 2965) 128 S. 2025:3 (Beck, GW) <739-894>
ISBN 978-3-406-82954-3 paper ¥2,785.- (税込) EUR 12.00

Die Geschichte der Menschen ist seit ihrer Sesshaftwerdung ein buntes Mosaik aus Voelkern und Reichen, die entstehen und vergehen, aus Religionen und Kulturen, die den politischen Niedergang ueberdauern ? oder auch nicht. Trotzdem lassen sich, wie Volker Reinhardt in seiner meisterhaften Darstellung zeigt, grosse Linien und Wendepunkte erkennen. Er erklaert, wie vor rund 5000 Jahren die ersten Reiche entstanden, welche ihrer Errungenschaften Bestand hatten, wo sich Wege friedlich oder kriegerisch kreuzten und wo es, etwa in Afrika und Suedamerika, zu eigenstaendigen Entwicklungen kam. Als sich vor gut 500 Jahren Kaufleute, Koenige und Konquistadoren von Europa aus aufmachten, die Welt zu erobern, begann eine Globalisierung von Wirtschaft, Kultur und Politik im Namen des Fortschritts und im Zeichen der Gewalt, die auch noch die vernetzte und polarisierte Welt der Gegenwart praegt. ?Volker Reinhardt beherrscht die Kunst, das Wichtige knapp und das Richtige treffend zu sagen.“ Andreas Kilb, FAZ

食品のグローバルヒストリー
Singaravelou, Pierre / Venayre, Sylvain (eds.), What We Eat: A Global History of Food. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) 360 pp. 2025:5 (Columbia U. Pr., US) <739-707>
ISBN 978-0-231-21368-4 hard ¥24,321.- (税込) US$ 110.00
ISBN 978-0-231-22147-4 paper ¥5,748.- (税込) US$ 26.00

Ketchup seems iconically American, but the word comes from a Southeast Asian anchovy sauce, and today it is made largely from Chinese tomato paste. Japan's beloved ramen arose from the meeting of Chinese noodles and American wheat flour before attaining worldwide popularity in both gourmet and convenience-food forms. The baguette is mythologized as a product of the French Revolution, but in fact it emerged during late-nineteenth-century urbanization. Colonialism brought baguettes to Vietnam, where street vendors devised a new dish: banh mi, which refugees took with them around the world.Telling these tales and many others, What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food products. Leading historians trace the origins and popularization of items commonly found in supermarkets, showing how each food illuminates wider histories. They consider the tension between the role of cuisine in shaping particular cultural identities and the standardization associated with globalization, and they demonstrate how foods have transformed as different societies have borrowed them. Chapters reveal the surprising sagas of coffee, cornflakes, gin, guacamole, hot dogs, hummus, naan, pet food, pizza, sparkling water, sushi, and many more. At once an intimate and a global history, What We Eat shows readers the everyday items on grocery store shelves in a new light.

〔原田哲史「ユストゥス・メーザーにおける啓蒙思想と啓蒙思想批判」寄稿〕オスナブリュック研究年報　第129巻
Osnabruecker Mitteilungen: Mitteilungen des Vereins fuer Geschichte und Landeskunde von Osnabrueck (Historischer Verein). Band 129. 326 pp. 2024:12 (Vlg. fuer Regionalgeschichte, GW) <100-6518>
ISBN 978-3-7395-1544-1 hard ¥5,570.- (税込) EUR 24.00

Die Osnabruecker Mitteilungen sind das Jahrbuch des Vereins fuer Geschichte und Landeskunde von Osnabrueck. Die Zeitschrift ist ein Forum fuer wissenschaftliche Forschungsergebnisse zur Geschichte des Osnabruecker Landes, des Emslandes und der Grafschaft Bentheim. Im Rezensionsteil werden wissenschaftliche Neuerscheinungen ueber den ehemaliger Regierungsbezirk Osnabrueck und benachbarte Regionen besprochen.

Koepf, Ulrich, Die Zisterzienser: Der erste christliche Orden. (Beck'sche Reihe: Wissen 2962) 128 S. 2025:3 (Beck, GW) <739-102>
ISBN 978-3-406-82957-4 paper ¥2,785.- (税込) EUR 12.00

Die Zisterzienser sind durch ihre malerisch in bewaldeten Taelern gelegenen Kloester und Klosterruinen, die bis heute Klarheit und Konzentration ausstrahlen, weithin bekannt. Ulrich Koepf beschreibt anschaulich, wie aus der Gruendung eines ?Neuklosters“ in Citeaux (Burgund) und der Gruendung von Tochterkloestern der erste christliche Orden entstand, der seine wesentliche Praegung durch Bernhard von Clairvaux erhielt. Nach einer fruehen Bluetezeit im 12. Jahrhundert kam es nicht zuletzt durch wirtschaftlichen Erfolg zu Abweichungen von den Ordnungen, auf die immer wieder Rueckbesinnungen auf die urspruenglichen zisterziensischen Ideale des Schweigens, der Armut und der Einfachheit folgten, auch und gerade in einer ruhelosen Gegenwart.